Fajnoví ludia. Dobré jedlo
Najchutnejšia india v Bratislave
Špecialitou našej prevádzky je však obľúbený indický syr – paneer. U nás si ho vyrábame sami a ponúkame ho v jedlách ako Butter Paneer či Paneer Tikka Masala. Ďalším z našich unikátov je indická pizza, ktorú na Slovensku nikde nenájdete. Cestujú k nám kvôli nej ľudia z celého Slovenska, keďže najbližšie ju podávajú vo Viedni alebo až v Nemecku.
"Kým som neobjavila indické chute, nevedela som o čo v živote prichádzam"
Zakladateľka Marianna Véghová
Naša story
Naša kuchyňa pripravuje indické jedlo z oblasti Pandžábu a okolia, odkiaľ sú priamo aj naši kuchári. Mnohí zákazníci, ktorí Indiu navštívili alebo odtiaľ pochádzajú, hovoria, že naše jedlo chutí rovnako ako v Indii.
Jedlá servírujeme vždy čerstvé, nič z menu nie je vopred uvarené. Ak si u nás zákazník objedná napríklad paradajkovú polievku, ktorá sa v Indii nazýva Rasam soup, dostane ju čerstvú.
Menu
K najobľúbenejším hlavným jedlám v Chutney patrí Butter Chicken a Chicken Tikka Masala. Naši zákazníci si však radi pochutia aj na morských plodoch a jahňacích špecialitách.ktoré určite odporúčam.
Indická kuchyňa
Jedinečnosť je ukrytá najmä v našom jedle, ktoré je vždy čerstvé a pripravené z originálnych indických potravín.
Indická kuchyňa patrí medzi jedny z najstarších kuchýň na svete. Podľa odborníkov aj k najzdravším. Je úzko spojená aj s tradičnou indickou medicínou, a to ajurvédou, ktorá sa zameriava na kombinácie jedál či odporúčania konkrétnych potravín pri konkrétnej chorobe.
Náš tím
V Chutney máme zamestnancov len z Indie, kuchárov aj čašníkov.
Indické jedlá sú plné chutí a zvyčajne obsahujú širokú škálu silných bylín a korenín. Napríklad škorica, bežná ingrediencia indickej kuchyne, ktorá sa spája so znížením zápalov, stabilizáciou hladiny cukru v krvi a spomalením rastu rakovinových buniek.
Kurkuma, kardamón a koriander sú ďalšie indické základné suroviny, ktoré majú protizápalové účinky.
Navyše, mnohé indické jedlá sú vegetariánske a bohaté na výživné zložky, ako sú ovocie, zelenina, orechy a semená.
Navštívili nás
Naši spokojní zákazníci
Rezervácia stola
Plánujete rodinnú oslavu, posedenie s priateľmi alebo po ťažkom týždni chcete ochutnať niečo iné s kolegami? Rezervujte si stôl a my sa postaráme o všetko ostatné.
Telefonická rezervácia
